Un incubateur à œufs, appelé aussi couveuse automatique, est un dispositif qui permet de couver les œufs de poules ou d’autres espèces d’oiseaux. En effet, toutes les poules ne le font pas systématiquement, et certaines races ne pratiquent pas du tout la couvée. Ce matériel est donc le plus souvent utilisé en France pour pallier ces désagréments. L’incubateur organise des conditions environnementales optimales pour l’éclosion. Un tel dispositif est par conséquent d’une grande aide pour les éleveurs. Cela étant dit, comment fonctionne-t-il précisément ?
La préparation de la couveuse automatique
Tout bon guide d’utilisation d’un matériel commence par la phase de préparation. La première étape de l’utilisation d’une couveuse automatique consiste ainsi à aménager l’appareil pour l’incubation des œufs. Il est tout d’abord très important de nettoyer soigneusement l’intérieur de la couveuse. Utilisez un chiffon humide pour essuyer le compartiment, en veillant à enlever tout résidu d’œuf ou de poussière. Une fois que cela est fait, observez comment se présente votre incubateur.
Les couveuses automatiques de Farmitoo ou de tout autre fabricant spécialisé dans ce type de matériel sont équipées de plateaux à œufs spécialement conçus pour l’incubation. Installez ces plateaux à l’intérieur de la couveuse, en vous assurant qu’ils sont solidement en place. Enfin, avisez le réservoir d’eau, dont l’utilité est de maintenir l’humidité à l’intérieur du système. Remplissez-le avec de l’eau propre et froide.
Le placement des œufs dans l’incubateur à oeufs
Avant de placer les œufs dans la couveuse automatique, assurez-vous que la température à l’intérieur est correcte. Un travail de prise d’informations est ici nécessaire, l’utilisateur devant comprendre la température précise qui favorisera une couvée optimale des œufs qu’il possède. Réglez le thermostat sur cette valeur recommandée pour les œufs que vous incuberez et laissez la couveuse chauffer pendant environ une heure.
Une fois que la couveuse automatique est préchauffée, placez les œufs dans les plateaux prévus à cet effet. Ils doivent être positionnés avec le côté pointu vers le bas. Il est important de ne pas surcharger l’incubateur à œufs, car cela peut affecter la qualité de l’incubation. S’il existe des erreurs à ne pas commettre avec les oeufs en matière de cuisine, c’est également le cas lorsqu’on utilise ce type de système.
Le déroulement de l’incubation
La période d’incubation commence lorsque les œufs sont placés dans la couveuse automatique et dure environ 21 jours pour les œufs de poules. Pendant cette période, vous maintiendrez une température constante d’environ 37,5°C et l’humidité sera également maintenue à environ 50-60%. Les œufs doivent être retournés manuellement plusieurs fois par jour pour empêcher le jaune de coller à la coquille. Après ces trois semaines, la température sera légèrement réduite à environ 37°C et on augmentera le degré d’humidité à environ 65-75%.
Les poussins commenceront à éclore après environ 24 heures et continueront à sortir de leurs œufs pendant plusieurs jours. Une fois que les poussins ont éclos, garantissez leur température corporelle et leur humidité. Il est également crucial de les faire boire au maximum. Il ne vous reste plus qu’à vous creuser la tête pour savoir comment nommer vos bébés oies ou vos petits poussins !
